南瓜鲜奶面包

南瓜鲜奶面包

南瓜鲜奶面包的食材和调料

南瓜泥50g
高粉200g
牛奶75g
20g
2g
酵母粉3g
全蛋25g
黄油20g

南瓜鲜奶面包的做法与步骤

  1. 1.

    把以上材料,除了黄油之外,统统丢进面包机。选甜面包,启动

  2. 2.

    甜面包揉面程序结束后,把黄油扔进去,点发面团

  3. 3.

    发面团程序,从揉面到结束共计90分钟

  4. 4.

    取出揉好、发酵好的面团,很软很软

  5. 5.

    揉出面团中的气泡,分割成9份。静置15分钟

  6. 6.

    每份面团揉光滑后,包入豆沙,整型成圆面包

  7. 7.

    把面包放入烤盘中,放入烤箱,底部放一碗开水,关上烤箱,静置发酵50分钟取出

  8. 8.

    烤箱预热180度,取出的面包表面刷鸡蛋水,分两次刷,间隔时间3分钟

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