海带牛肉粥
海带牛肉粥的做法与步骤
- 1.
把牛柳肉去筋剁碎成泥，加一大匙水可以调和成红水状而无颗粒
- 2.
米适量，和水1：5的比例放入婴儿粥煲中，把牛肉泥调成的水倒入，用勺子搅拌均匀
- 3.
把海带切碎，加入粥中同煮，快煮1小时，慢煮2小时，快好时加入少许盐，关火后滴入2、3滴核桃油即可
小贴士
海带要提前3个小时泡发，中途换2次水，我用的是海带绿豆排骨汤中煮好的海带，所以在最后加盐之前放入即可。还可以减少水的量，用汤来煮粥，味道会很好，吸收了绿豆的汤水，夏天喝也特别好。
如果是新鲜泡好的海带，直接切碎和牛肉一起放入煮即可。
猜你喜欢的菜谱
大漠牛肉：无敌简单的卤牛肉又一吃法烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉和风牛肉饭(吉野家牛肉饭)为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！
