清蒸大马哈

清蒸大马哈的做法与步骤

1. 1.

   马哈鱼切成1厘米左右的片

2. 2.

   用盐、糖、酒腌马哈鱼片12小时，再加入葱姜切丝腌12小时

3. 3.

   用葱片铺在盘底，码上腌好的鱼片，葱姜丝也一起码匀，大火蒸十分钟