枸杞菊花冻

枸杞菊花冻的做法与步骤

1. 1.

   杭白菊和枸杞子分别用80度左右的水泡半小时

2. 2.

   小西米用凉水泡一下,再放锅中小火煮至透明,注意要不停的搅动,煮好后放进冰水中

3. 3.

   琼脂用温水泡软

4. 4.

   用泡菊花的水煮化冰糖,小火加入琼脂煮化,加入泡好的枸杞子和煮好的西米

5. 5.

   盛到模子里冷却后放入冰箱,凝固后倒出来即可