盐水虾

盐水虾的做法与步骤

1. 1.

   虾去须后，用水冲洗干净

2. 2.

   锅中放入清水烧开后，加入一茶匙色拉油和盐，放入洗净的虾，再开锅后煮一分钟后捞出放进冰水中快速冷却后，摆盘

3. 3.

   把黄酒、海鲜酱油、陈醋、白糖、芥末油、姜丝放进小碗中调匀做沾料即可