蜜汁叉烧鸭腿

蜜汁叉烧鸭腿的做法与步骤

1. 1.

   鸭腿洗净后撒上盐、白酒、黑胡椒粉，再加入姜片、蒜片揉匀腌两个小时后擦去表面水分，刷上两勺叉烧酱

2. 2.

   鸭腿放在阴凉通风的地方48小时

3. 3.

   鸭腿表面再刷上叉烧酱，170℃上下火烤二十分钟后，取出后表面刷上蜂蜜再烤五分钟