电饭锅版俄式苏泊汤
电饭锅版俄式苏泊汤的食材和调料
| 牛棒骨 | 600克 |
| 大头菜（圆白菜） | 300克 |
| 西红柿 | 500克 |
| 土豆 | 120克 |
| 芹菜 | 50克 |
| 洋葱 | 50克 |
| 香菜 | 20克 |
| 姜片 | |
| 葱段 | |
| 盐 | 1茶匙（5克） |
| 八角 | 3-4个 |
| 香叶 | 2-3片 |
| 料酒 | 1汤匙（15ml) |
| 干红椒 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
电饭锅版俄式苏泊汤的做法与步骤
- 1.
牛棒骨放在电饭锅中，加入足量的水，大概5-7倍，放入姜片、葱段、八角、香叶、料酒、干红椒、桂皮煮2小时左右
- 2.
西红柿烫去表皮，切成小块；锅里加一点油，烧热后加入西红柿块炒软后，加入电饭锅中一起煮
- 3.
洋葱切成末，芹菜切成寸段，加入电饭锅里再煮十五分钟
- 4.
土豆切成条，大头菜掰成大块放入电饭锅中煮十五分钟，加盐和香菜末，即可
