什锦沙拉

什锦沙拉的做法与步骤

1. 1.

   把生菜、圆白菜、紫甘蓝、西红柿、胡萝卜、黄瓜放在淡盐水中泡十分钟（淡盐水可以有效去除蔬菜表面的寄生虫卵，但不要泡的太久，维生素会流失很多）

2. 2.

   把泡好的菜用流水冲干净，放在一边沥干水分后切成大小适中的块

3. 3.

   鲜虾在盐水中煮五分钟，放在冰水中一分钟后剥去外壳

4. 4.

   把蔬菜和虾肉码好盘之后撒上黑胡椒粉，淋上沙拉酱就OK啦