笋干浸泡透，放进高压锅煮半小时左右，出锅后切丝
蒜瓣爆锅，下红椒丝稍煸，接着放笋干炒炒，加调料：料酒、盐巴、鲜辣粉、糖、生抽、继续煸炒片刻，加少许水焖一会，出锅前洒葱花、芹菜段、鸡精即可
芦笋干贝培根卷笋干小炒肉蕃茄冬瓜笋干汤笋干腐竹粉丝煲笋干焖排骨董太的私房菜--可乐香菇笋干红焖笋干黎味自己笋干简单版五花肉炒笋干这小小的笋干，居然能把其它菜衬托的妥妥的——笋干烧肉
