番茄蛋皮卷

番茄蛋皮卷的做法与步骤

1. 1.

   煎蛋皮

2. 2.

   瘦肉加细盐、鸡精、五香粉用搅拌器搅成肉泥

3. 3.

   蛋皮摊开，把肉泥均匀的抹在蛋皮上，卷起来，上蒸笼蒸7、8分钟

4. 4.

   取出蛋卷，切段装盘。浇上西红柿酱即可