葱油虾皮饼

葱油虾皮饼的做法与步骤

1. 1.

   面团擀薄，成一个大饼状，在上面抹一层薄薄的猪油（麻油也可以），拌了细盐和五香粉的葱花和虾皮均匀的摊开在上面

2. 2.

   卷起来，团上

3. 3.

   用擀面杖擀成一个大饼

4. 4.

   下油锅煎成两面香脆的大饼。煎的时候怕里面不容易熟，可以在中途洒少许热水进去，盖上盖稍微焖一下