葱香鲳鱼

葱香鲳鱼的做法与步骤

1. 1.

   洋葱切圈铺在盘子底部，鲳鱼处理干净后在鱼身上切几条斜刀，用料酒、细盐、胡椒粉、姜蒜末、蚝油腌30分钟左右

2. 2.

   腌制好的鲳鱼放在洋葱上面，上锅蒸熟

3. 3.

   锅烧热，倒入两勺花生油，放入剁椒爆香，最后淋在鱼上面