豆面花生桂花糯米卷
豆面花生桂花糯米卷的做法与步骤
- 1.
糯米粉、玉米淀粉按2：1的比例，加适合自己甜度的白糖、水、桂花蜜调成糊糊
- 2.
把糊糊用微波炉煮熟，时间四分钟。也可以先两分钟，看情况后再加时间。糊糊熟后成透明的糕状，冷却
- 3.
花生米炸熟，用保鲜膜包住擀碎
- 4.
黄豆炒熟用料理机打成粉
- 5.
台面上铺一张保鲜膜，冷却的糯米糕倒扣出来，在面上再盖一层保鲜膜，用擀面杖擀薄
- 6.
在上面均匀的洒上黄豆面、花生碎，翻一面再洒。卷起来切成段,表面再粘点熟黑芝麻即可
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