杂蔬煎饼

杂蔬煎饼的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜加少量水用料理机打成浆（或者擦丝再剁碎也可以）

2. 2.

   火腿切碎，青椒、韭菜切末；加少许细盐、胡椒粉搅拌均匀。（蔬菜的种类不限，家里有什么就用什么。）

3. 3.

   加入面粉调成面糊，太稠的话加适量水，稠度以能用勺子舀起再慢慢的流下就可以了，太稠的话煎的时候摊不开，太稀的话面饼难成形

4. 4.

   用大一些的汤勺，一勺一张饼煎熟