孜然鱿鱼圈

孜然鱿鱼圈的做法与步骤

1. 1.

   鱿鱼切圈，用料酒、生抽、蚝油、甜辣酱腌制一会

2. 2.

   蘸上干面粉下油锅煎熟。煎的时候看到面粉变成金黄色，翻一面再煎金黄色即可出锅。分批煎，不要一起全部下锅

3. 3.

   煎好的鱿鱼圈

4. 4.

   煎完鱿鱼，利用余油，把事先准备好的姜蒜末爆香，倒入鱿鱼圈翻均匀，最后洒孜然粉，出锅