辣白菜&辣萝卜

辣白菜&辣萝卜的做法与步骤

1. 1.

   糯米粉用半碗冷水调成糊糊

2. 2.

   锅倒入两饭碗水，烧开后倒入糯米粉糊，搅匀煮熟，成比较稠的糯米糊，晾凉备用

3. 3.

   蒜瓣一把，姜一块切片，苹果、梨子一个

4. 4.

   3的材料用料理机打成茸，倒入糯米糊里，加入三汤匙的辣椒粉和三汤匙的辣椒酱。（干辣椒用平底锅小火炒出香味，晾凉后再用料理机打成粉，会很香。）

5. 5.

   倒入两三汤匙的鱼露

6. 6.

   所有调料拌匀备用