青豆去皮飞水，炒锅上火，放底油，用葱花、姜末炝锅，放肉末煸炒，烹料酒，放青豆一起翻炒，加少许水，放盐、味精、胡椒粉、酱油、少许白糖，翻炒均匀后用水淀粉勾芡，点少许香油出锅即可
鸭子烧青豆渣渣肉烧青豆炒肉末的菜（云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末）肉末豆角用料 姜蒜盐 牛肉末 切成小段的豆角 生抽红烧青豆豆腐番茄丝瓜烧青豆超级入味的肉末长豆角、肉末蒜苔（附快速安全切长豆角和蒜苔的方法）肉末油菜心（肉末菜粥）西红柿烧青豆
