将小白菜整棵飞水，取出后控净水分切成碎并攥干部分水分、腊肉去皮切小粒飞水待用
炒锅上火，放少许底油，放腊肉粒快速翻炒，烹料酒，放葱花，加蔬菜碎合炒均匀，放盐、味精、胡椒粉，撒红椒碎，翻炒均匀后点少许明油出锅即可
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