韭黄炒鲜贝

韭黄炒鲜贝的做法与步骤

1. 1.

   将鲜贝处理干净，挤干水分，韭黄切成寸段

2. 2.

   炒锅上火，放底油烧热后放鲜贝快速翻炒，放葱花和姜末

3. 3.

   炒紧后放盐和味精，下韭黄快速翻炒均匀即可