笋干控净水分，炒锅上火，放少许油，下葱花炝锅，放肉丝煸炒，烹料酒，放笋干一起翻炒，加少许高汤，用盐，味精，胡椒粉调味。出锅前淋明油即可
玉兰笋干炒肉丝咸菜笋干肉丝面鱼香肉丝、京酱肉丝合体之～秘制炒肉丝黎味自己笋干简单版五花肉炒笋干肉丝炒笋干清炒杏鲍菇-清炒四季豆双拼清炒笋干这小小的笋干，居然能把其它菜衬托的妥妥的——笋干烧肉清炒茭白&清炒双笋~简单好做的名菜·圆满素食
