肉松面包卷

肉松面包卷的做法与步骤

1. 1.

   把黄油以外的原料都混合揉成光滑的面团，然后放入黄油继续揉，摔打面团直至出薄膜

2. 2.

   放在温暖的地方发酵到两倍大后取出释放气体，放在烤盘里整形

3. 3.

   面包表面撒芝麻和香葱碎。喷水后放在温暖处发酵至两倍大

4. 4.

   烤箱预热后，170°中层烤20分。（刷一次蛋液）

5. 5.

   取出在表面稍喷水，趁不太热卷起定型后切段儿，蘸沙拉酱和肉松