芝麻奶油曲奇

芝麻奶油曲奇

芝麻奶油曲奇的食材和调料

有盐黄油120克
低粉145
牛奶15克
芝麻一小把
奶粉15克
蛋液30克
35克
细砂糖25克

芝麻奶油曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    取奶油在室温下软化,加入糖打发成羽毛状(感觉发白,体积比原来略有膨胀)

  2. 2.

    加入蛋液和牛奶搅拌均匀

  3. 3.

    面粉过筛,分三次加入搅拌,然后加入奶粉。搅拌到浓稠均匀

  4. 4.

    装进裱花带挤花

  5. 5.

    烤箱190°预热一分钟,放入烤箱上层烤五分钟后移到中层继续烤10分钟

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