白菜肉卷

白菜肉卷

白菜肉卷的食材和调料

白菜
肉糜
胡萝卜
香菇
木耳
料酒
胡椒粉
盐
鸡精
生抽
香油
虾米
葱
姜末
韭菜

白菜肉卷的做法与步骤

1.
取白菜叶子几片洗净，烧开水炒八分熟。（开水里放一小勺盐）
2.
胡萝卜磨成碎末，香菇、木耳泡发切丁
3.
肉糜用料酒、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、香油、虾米、葱姜末搅拌后备用
4.
把蔬菜末拌入均匀的肉馅里
5.
取菜叶包入肉馅，用炒好的韭菜捆扎好
6.
菜卷上屉大火蒸十五分就出锅了

小贴士

可以把蒸菜卷渗出来的汤汁勾芡淋在菜卷上。

猜你喜欢的菜谱

我家的腌笃鲜（酸白菜炖鲜白菜）海米鲜笋白菜（升级版开洋白菜）白菜也反串，它还可以这样吃丨红烧奶白菜 · 圆满素食如何让白菜也高大上起来丨晶莹白菜卷 · 圆满素食鲍汁大白菜--让你从此爱上吃大白菜辣白菜海鲜汤（自制辣白菜）鲜甜软烂的海味白菜煲--白菜最好吃的做法没有之一正宗朝鲜辣白菜／韩国泡菜／家庭腌制辣白菜泡菜栗子扒白菜|爸爸厨房 VOL.038--栗子、白菜、娃娃菜

美食资讯

随便看看其他菜谱

白菜肉卷相关菜谱大全