时蔬炒米粉

时蔬炒米粉的做法与步骤

1. 1.

   台湾新竹米粉一小把，用开水煮透后沥干水放凉备用

2. 2.

   包心菜和青瓜各适量，切成细丝备用

3. 3.

   小虾米泡水洗净沥干；腊肠半根切粒备用

4. 4.

   起油锅，放虾米腊肠和蒜片炒香，把蔬菜丝放进去翻炒片刻

5. 5.

   最后下米粉翻炒，放酱油炒匀上色，鸡精和盐调味，最后撒葱花即可上碟食用