土豆胡萝卜切片（或切条），洋葱芹菜豆干等切条（小段），车厘茄对半切
放橄榄油，下蒜蓉豆豉先炒香，再下洋葱略炒出香味，再下其他材料拌炒均匀
加少许水（高汤），盖上锅盖两三分钟左右即可加盐调味，上碟食用
香干杂锦烩啤酒蒜蓉小龙虾刺猬南瓜馒头咖喱牛肉果脯斑马纹蛋糕虾皮冬瓜蒸米饭辣椒炒鸡丁牛腩🥔🥕🍅汤
