香菇鹌鹑焗饭

香菇鹌鹑焗饭的做法与步骤

1. 1.

   鹌鹑洗净晾干水,去掉头和爪,切适量大小,用姜丝,蒜末,酒和油盐酱油鸡粉等醃十五分钟左右

2. 2.

   泡洗干净的香菇,去核切丝的红枣和洗净的枸杞子,和鹌鹑放一起拌匀,备用

3. 3.

   一杯米加适量的水,把准备好的料全部放到饭面上,盖上盖子开煮

4. 4.

   十几分钟后,饭就煮好啦!撒上葱花,香啊!开吃