山楂酱

山楂酱的做法与步骤

1. 1.

   山楂洗净，去核去蒂

2. 2.

   加入适量水，以刚淹过山楂面为好，加入适量冰糖，先大火煮开，转小火慢熬

3. 3.

   具体煮多长时间看你喜欢的浓稠度吧，我喜欢有果肉的，煮了约20分钟吧

4. 4.

   熄火，放凉，倒入用开水消毒过并风干的瓶子中

5. 5.

   放冰箱保存，尽量于一两周内食用完毕