无油无水蛋糕

无油无水蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打开加入白糖100克，滴入几滴白醋。（有二个鸡蛋是双黄的呢）

2. 2.

   打至2-3倍，划痕不消失，时间大约五分钟左右

3. 3.

   加入过筛的面粉和淀粉

4. 4.

   自上而下翻均匀，翻好的样子

5. 5.

   蛋糕模铺上油纸，倒入和好的蛋糊，散上玫瑰果脯丝

6. 6.

   放入烤箱第二层，175度烤25分钟

7. 7.

   成品切开即可