凤梨果酱面包

凤梨果酱面包的做法与步骤

1. 1.

   揉好的面团进行基础发酵，发酵好的面团分割滚圆，松弛15分钟

2. 2.

   松弛后的面团压扁，翻面后包入果酱馅

3. 3.

   将包好馅后的面团滚圆压扁，擀开成椭圆形

4. 4.

   划几刀,扭成花样,放入纸模

5. 5.

   烤箱里进行二次发酵，表面刷蛋液,点缀点果酱

6. 6.

   烤箱180度，中层上下火18分钟