五彩炒饭
五彩炒饭的做法说明
很饿，好几天没去超市，家里什么充饥的东西也没有，走进厨房，看到还有剩饭和几样菜，干脆就来个蛋炒饭吧
五彩炒饭的做法与步骤
- 1.
最好用勺子将结块的剩饭分开
- 2.
火腿和肉切粒
- 3.
胡萝卜和黄瓜切粒
- 4.
鸡蛋打散，切葱花
- 5.
先炒鸡蛋，炒成蛋碎，盛出来待用
- 6.
另起锅，油热后，下肉，炒到肉全部变白，下葱，放入少量酱油
- 7.
放胡萝卜煸炒，多炒一会，因为胡萝卜不好熟
- 8.
接着放入黄瓜丁，炒至黄瓜水分变少
- 9.
放入火腿，米饭
- 10.
不停翻炒，倒入鸡蛋，加入盐，鸡精，烹一点点醋和白酒，炒出的饭味道特别香，还不腻
- 11.
炒到米菜均匀，粒粒分开，就可以出锅了
