花色冰淇淋

花色冰淇淋

花色冰淇淋的食材和调料

淡奶油150毫升
牛奶200毫升
蛋黄2个
40克
淡奶油适量
配料按个人口味选择,如:南瓜可可粉、香芋、草莓、薄荷等等

花色冰淇淋的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋、牛奶、砂糖搅打均匀后,小火熬煮,同时不断搅拌

  2. 2.

    熬煮至蛋奶浆变稠,在勺子上划一下,痕迹不会立刻消失,说明熬好了

小贴士

可按个人口味各种添加,如(巧克力、薄荷茶、香芋、南瓜、山楂、奶香)
配料处理按实际材料操作,譬如南瓜先蒸熟再打烂

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