腌香椿
腌香椿的食材和调料
| 香椿 | |
| 盐 | |
| 水 |
腌香椿的做法与步骤
- 1.
香椿去掉老叶只留嫩尖，清洗干净备用
- 2.
锅内水烧开，加入少许盐，水再开后关火
- 3.
加入洗好的香椿，变色后马上捞出来
- 4.
让其自然晾凉后切成细段，加盐拌匀
- 5.
用密封的盒子装好即可
小贴士
水开后加入盐让香椿不变色；也可将装好香椿的盒子放入冰箱冷藏；如果腌得多可以用坛子装。
| 香椿 | |
| 盐 | |
| 水 |
香椿去掉老叶只留嫩尖，清洗干净备用
锅内水烧开，加入少许盐，水再开后关火
加入洗好的香椿，变色后马上捞出来
让其自然晾凉后切成细段，加盐拌匀
用密封的盒子装好即可
水开后加入盐让香椿不变色；也可将装好香椿的盒子放入冰箱冷藏；如果腌得多可以用坛子装。
