三鲜蛋饺

三鲜蛋饺的做法与步骤

1. 1.

   将肉洗净切块，剁碎

2. 2.

   将洗好的虾仁和肉一起剁成泥

3. 3.

   切三小片姜和2一起剁成泥

4. 4.

   将3放入干净碗内加入蚝油、料酒、香油、盐

5. 5.

   顺着一个方向搅拌均匀

6. 6.

   将洗好的韭菜切碎倒入5中

7. 7.

   再加入少许盐和香油顺着一个方向搅拌均匀即可