水煮鸡尾虾

水煮鸡尾虾

水煮鸡尾虾的食材和调料

一斤
两瓣
两段
大料两个
料酒
辣椒

水煮鸡尾虾的做法与步骤

  1. 1.

    将虾洗净去掉虾肠冲干净

  2. 2.

    锅内放凉水,倒入清理好的虾,加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮,开锅后煮3至5分钟即可

  3. 3.

    将大蒜和姜加少许盐捣成泥,加入少许醋即可开吃了

小贴士

1、一定要将虾肠清理干净,否则会很腥哦;
2、捣蒜时加入少许盐可以让蒜泥更黏稠。

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