麦辣鸡腿盅
麦辣鸡腿盅的做法与步骤
- 1.
将鸡腿肉洗净后，用刀将鸡腿骨头取出，并切成丁备用
- 2.
取烤肉料倒入碗内，并加入牛奶用筷子搅拌均匀
- 3.
取鸡腿肉放入料碗内腌制三小时以上
- 4.
将鸡腿肉放在锡纸上包好
- 5.
烤箱200度上下管预热后烤5分钟
- 6.
将柿子椒和洋葱、胡萝卜切成丁
- 7.
将9中放入少许料汤搅拌均匀
- 8.
将烤好的鸡腿肉切成小丁和所以材料搅拌均匀
- 9.
柿子椒切开盖后将里面的白筋掏空，将搅拌好的材料填入柿子椒内
- 10.
放入碗内，烤箱180度上下管预热后烤15分钟即可
小贴士
1、腌制的时间越长越入味，最好是放入冰箱腌制一晚上；
2、也可放入别的蔬菜，根据自己喜好而定；
3、喜欢吃嫩一些的可以烤时间短一些，我喜欢吃那种老的所以烤一点的，所以烤了15分钟。
