长寿面

长寿面的做法与步骤

1. 1.

   将面粉、鸡蛋、盐在一起搅拌均匀

2. 2.

   一点一点加入豆浆将面和成型，并用擀面杖敲打面

3. 3.

   盖上保鲜膜饧30分钟

4. 4.

   取一小团面团，揉成长条并抹上油盖上保鲜膜饧10分钟左右

5. 5.

   将面团揉搓成一根长长的面条即可