金银豆腐饼

金银豆腐饼

金银豆腐饼的食材和调料

豆腐1盒
鸡蛋2个
面粉20克
3ML
五香粉2克
白胡椒粉1克
3克
胸肉150克
鲜香菇100克
适量
蚝油5ML
3ML
香油10ML
2克
3克
白胡椒粉1克
五香粉1克

金银豆腐饼的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐适当的挤去水分。用手攥的时候没有水分滴下来就可以啦

  2. 2.

    把以上的食材放入豆腐中拌匀备用

小贴士

1、豆腐中的水分比较多,如果攥的不够干就会影响豆腐皮的成型。
2、面粉的用量可以根据自己的感觉适当多添加一点。
3、一定要顺着一个方向来搅打豆腐使其上劲,这样做出的饼不散。
4、如果你要减肥或者跟我一样不喜欢吃油大的食品,第四步就可以省略哟。
5、如果不喜欢番茄酱也可以换成沙拉酱。

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