栗子娃娃菜

栗子娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   熟栗子剥皮备用（我用的是吃剩的糖炒栗子）

2. 2.

   娃娃菜去根儿洗净，在每片菜的中间用双手捏成两半即可

3. 3.

   此菜用到的两种汁

4. 4.

   用鲍汁20ML、鸡汁5ML、开水10ML，调成碗汁备用（根据自己的口味，可以适当加盐）

5. 5.

   热锅凉油，将大料煸香后放入葱姜炒香

6. 6.

   下入娃娃菜翻炒出水分，放入栗子，倒入碗汁，大火烧开改中火烧3分钟即可出锅