罐焖牛肉

罐焖牛肉

罐焖牛肉的食材和调料

牛肉400克
牛肉汤适量
土豆1个
半个
胡萝卜1根
香芹3棵
口蘑2个
西红柿1个
面团30克
番茄酱200克
淡奶油40ML
黄油30克
30克
适量
香叶3片
黑胡椒5克
白兰地10ML

罐焖牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    土豆、洋葱半个、胡萝卜、香芹、口蘑和西红柿洗净、切成块儿备用

  2. 2.

    胡萝卜和土豆过油炸成金黄色

  3. 3.

    口蘑焯水备用

  4. 4.

    菜花焯水备用

小贴士

1、如果你是上班族,可以利用周末的时间多做出点儿,但是只做到第四步就可以了。下次吃的时候在加入盐、淡奶油、大蒜和白兰地就调味,进行后面的操作。
2、加热黄油的温度一定不要高,温度高的话黄油会发黑。

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