培根西芹水煎包

培根西芹水煎包的做法与步骤

1. 1.

   用温水将酵母化开，慢慢的倒入面粉中，搅成雪花状后和成光滑的面团，盖保鲜膜，室温下饧发40分钟，用中指在面上戳洞不回缩不塌陷即可

2. 2.

   西芹洗净焯水，切成碎末并挤干水分

3. 3.

   马蹄去皮，焯水。切成碎末

4. 4.

   葱姜洗净，培根化冻

5. 5.

   将培根切成碎末，葱姜切粒备用

6. 6.

   烧热炒锅，放入5ML油，爆香葱姜，下入培根，翻炒出油后，加入生抽

7. 7.

   放入切好的西芹、马蹄

8. 8.

   准备好面团后，开始将馅搅拌均匀