卡布奇诺

卡布奇诺的做法与步骤

1. 1.

   将手动奶泡器、拉花杯用温水冲洗干净。备用

2. 2.

   牛奶加热至65-70度

3. 3.

   将热好的牛奶倒入手动奶泡器中，上下抽动，大概15-20下，感觉吃力并有奶泡溢出，基本就打好了

4. 4.

   将上面粗的奶泡撇出。将剩下的细腻的奶泡倒入拉花杯中，轻轻摇晃几下，让奶泡更加均匀

5. 5.

   将咖啡杯温热后，制作espresso60ML

6. 6.

   将奶泡在离咖啡杯口10厘米的地方倒入咖啡杯中至8成满。然后用勺盛出少量奶泡，按照你需要的形状放在杯中

7. 7.

   补齐边缘的地方，使奶泡大概占整个杯面的三分之二即可

8. 8.

   在离奶泡5毫米的地方挤上巧克力酱，用裱花棒画出你喜欢的图案