柠檬黄皮酱拌面
柠檬黄皮酱拌面的做法与步骤
- 1.
将盐放进面粉里拌匀，一点点加水，将面粉揉成光滑的面团，大概要揉30分钟左右
- 2.
将揉好的面团用保鲜袋盖住，放置30分钟
- 3.
面板上撒上干面粉，将面团擀成面片。我家的案板小，我分两次擀
- 4.
将面片卷起来，切条，撒上干粉抖开即可
小贴士
1 加盐可以增加面团的韧劲，可以让面条更筋道.
2 面团要揉得稍微硬一点，做出的面条才会更筋道。
3 面团揉好之后放置半个小时可以让面团更柔软更光滑。
4 只要你喜欢你可以将拌面的酱料换成任何一种你爱吃的酱。
将盐放进面粉里拌匀，一点点加水，将面粉揉成光滑的面团，大概要揉30分钟左右
将揉好的面团用保鲜袋盖住，放置30分钟
面板上撒上干面粉，将面团擀成面片。我家的案板小，我分两次擀
将面片卷起来，切条，撒上干粉抖开即可
1 加盐可以增加面团的韧劲，可以让面条更筋道.
2 面团要揉得稍微硬一点，做出的面条才会更筋道。
3 面团揉好之后放置半个小时可以让面团更柔软更光滑。
4 只要你喜欢你可以将拌面的酱料换成任何一种你爱吃的酱。
