可可曲奇

可可曲奇

可可曲奇的食材和调料

黄油115克
低粉40克
高粉75克
粟粉45克
可可粉5克
30克
蛋白30克

可可曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    粉類過篩。烤箱預熱170度

  2. 2.

    黄油和糖稍微攪打混合

  3. 3.

    分次加入蛋白混合

  4. 4.

    篩入粉類拌勻後裝入裱花袋,挤出自己喜歡的形狀

  5. 5.

    170度烤12-15分鐘

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