香草牛奶布丁

香草牛奶布丁

香草牛奶布丁的食材和调料

牛奶375ML
香草半根
鸡蛋125G
细砂糖75G

香草牛奶布丁的做法与步骤

  1. 1.

    打散鸡蛋,加入细砂糖混拌

  2. 2.

    香草荚纵向切开,刮下香草籽,连同香草荚一起放入牛奶中,加温至人体肌肤温度,加入上面的材料中,过滤

  3. 3.

    捞除浮起的泡沫

  4. 4.

    倒入奶瓶,水浴法,140度35分钟

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