樱桃酸奶油杯蛋糕

樱桃酸奶油杯蛋糕

樱桃酸奶油杯蛋糕的食材和调料

鸡蛋1个,50g
中粉200g
酸奶242g
1/4小勺
无盐黄油113g
超细200g
蛋白一个(室温)30g

樱桃酸奶油杯蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    黄油 +糖 打蓬松,然后加蛋 ,加蛋白打顺滑

  2. 2.

    面粉+泡打粉+苏打粉过筛后和酸奶油一起分3次加入3、中,然后拌至无干粉

  3. 3.

    加入香草精后拌匀

  4. 4.

    装入挤花袋中,挤到3分满后加一颗速冻樱桃,接着挤到6分满

  5. 5.

    170度烤30分钟左右。(按各人烤箱大小)

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