葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   准备好冷冻的蛋挞皮

2. 2.

   准备好牛奶、白糖、淡奶油、鸡蛋、炼乳、低粉

3. 3.

   在大碗里面放入牛奶、白糖、淡奶油、炼乳，搅拌均匀

4. 4.

   把大碗放入热水里面隔水煮，至到白糖全部融化为止

5. 5.

   将蛋黄打散

6. 6.

   在大碗里面加入低粉，搅拌均匀

7. 7.

   再加入打散的蛋黄

8. 8.

   用筛子过两遍，即成蛋挞水

9. 9.

   把蛋挞水放入蛋挞皮内，八分满。烤箱预热，上下火220度25分钟即可