肉糜加黄酒、葱、姜、盐、糖、加少水顺一个方向搅拌 最后加香油
将白菜剁碎 挤汁后放入肉馅内加盐拌匀
锅中做水 水开后下入饺子和大馄饨 可以在水中放一点盐 这样煮饺子时能防止相互粘连
水开后分别掀三次凉水 就可以吃了
白菜芹菜牛肉馅儿饼有大白菜的日子才是冬天：白菜卷&砂锅白菜豆腐的做法水饺之肉馅---韭菜猪肉馅牛肉馅饼(附超详尽步骤图,从牛肉馅料调拌,到和面,更有海量馅饼包法图)汤锅菜肉馄饨（荠菜青菜馅，纯肉馅附冷馄饨沾酱配方，附肉馅制成法）生煎韭菜肉馅、香菇胡萝卜肉馅饺子中餐1: 基础牛肉馅（猪肉馅）女生越吃越亮白，令人尖叫的东洋肉馅糕！ 肉馅糕江苏—苏式团子（笋干肉馅，萝卜丝肉馅）
