沙姜鸡

沙姜鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡斩小块用沙姜酱将其腌两小时以上

2. 2.

   炒锅入油

3. 3.

   把鸡块煎香倒入砂锅内

4. 4.

   把腌鸡余下的汁倒入

5. 5.

   加半勺沙姜酱、生抽、黄酒、白糖一点，加一点老抽，这样颜色更好看一些

6. 6.

   慢火把鸡焖熟，起锅前加入芹菜段起香