野荠菜猪肉饺子

野荠菜猪肉饺子

野荠菜猪肉饺子的食材和调料

饺皮两斤
荠菜一斤
猪肉一斤
麻油
橄榄油

野荠菜猪肉饺子的做法与步骤

  1. 1.

    荠菜洗净浸泡后 切碎挤出汁后放在锅中

  2. 2.

    肉糜用葱姜末 糖 黄酒 生抽 盐往一个方向搅拌均匀

  3. 3.

    将拌好的肉末放入锅里 加少盐、少糖拌匀后 最后加入橄榄油和香油即可

  4. 4.

    将馅放在饺皮上两端捏紧 包成饺子形状

  5. 5.

    下好饺子 用醋、香油和辣椒配好的蘸料就可以吃喽

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