雪菜芽笋黄鱼春卷

雪菜芽笋黄鱼春卷的做法与步骤

1. 1.

   黄鱼洗净切片去骨取肉，将鱼肉切小段放入碗中，鱼肉抹盐倒入少许黄酒腌制片刻

2. 2.

   生粉用少水调湿，用来包春卷时封口用的

3. 3.

   之前就将芽笋和雪菜炒好备用

4. 4.

   取条鱼肉和一点雪菜芽笋包入春卷皮中，在皮子周边抹上生粉并将两边窝好

5. 5.

   下入八成热的油锅小火炸至金黄色即可